エスプレッソ 暑い日におすすめエスプレッソソーダ エスプレッソソーダは、エスプレッソの濃厚な味わいと炭酸水の爽やかさが絶妙に調和し、スッキリとした飲み心地を提供します。エスプレッソの苦味や芳醇さが残りつつも、炭酸水の気泡が口の中で軽やかに広がります。また、暑い季節には特に爽快感を与えることができます。 2023.06.15 エスプレッソエスプレッソアレンジ基本
エスプレッソアレンジ スタバ風のフラペチーノを作ってみよう スタバのフラペチーノの名前の由来は「フラッペ」と「カプチーノ」の2つの名前をかけ合わせて名付けられたものと言われてます。フラッペとは、フランス語でかき氷の呼び名で、砕いた氷にリキュールなどの洋酒をかけた飲料のことです。カプチーノは、イタリア語で泡立てたミルクを加えたコーヒーを意味しています。スタバのフラペチーノに近い味が自宅でも簡単に再現できます。 2023.03.07 エスプレッソアレンジ
エスプレッソアレンジ マキネッタで抽出したモカコーヒーの飲み方④ (カプチーノ) カフェラテより少ないミルクを使用し、泡立ててエスプレッソ(モカ)に浮かべます。3つの層になっていて、下からエスプレッソ(モカ)スチームミルク、フォームドミルクになっています。 割合は1:1:1です。 2023.02.28 エスプレッソアレンジコーヒー器具ビアレッティ
エスプレッソアレンジ マキネッタで抽出したモカコーヒーの飲み方③ (カフェモカ) カフェモカとは、エスプレッソコーヒー(モカコーヒー)をベースにチョコレート・シロップ、スチームドミルクを混ぜた飲み物です。ホイップクリームなどをトッピングすることもあります。 2023.02.21 エスプレッソアレンジコーヒー器具ビアレッティ
エスプレッソアレンジ マキネッタで抽出したモカコーヒーの飲み方② (キャラメルマキアート) スタバでおなじみのキャラメル・マキアートは、バニラシロップにフォームドミルクを加えエスプレッソを注ぎ、キャラメルソースをトッピングしたカフェラテです。 2023.02.16 エスプレッソアレンジコーヒー器具ビアレッティ
エスプレッソアレンジ マキネッタで抽出したモカコーヒーの飲み方① (ストレート、アメリカーノ、カフェラテ) マキネッタで抽出した、モカコーヒーはエスプレッソに近く、いろいろアレンジできます。カプチーノ、カフェラテ、カフェモカなど、カフェで聞いたことあるようなものが家で作れます。今回は、モカコーヒーを使って簡単にアレンジできる3つの方法を紹介します。 2023.01.06 エスプレッソアレンジコーヒー器具ビアレッティ