コーヒー器具 セラミックフィルターの選択肢
コーヒー用のセラミックフィルターは、コーヒーを抽出するための特別なフィルターです。通常、注ぎ式のコーヒーメーカーやドリッパーで使用されます。これらのフィルターは、セラミック素材で作られており、微細な穴や孔を通してコーヒーをろ過します。
フィルター
コーヒー器具 
コーヒー器具 おいしいネルドリップの淹れ方
ペーパーフィルターはスッキリとした味わいになるのに対し、ネルフィルターはペーパーフィルターより目が粗いためコーヒーオイルが抽出しやすく、厚手であるため雑味を抑えることができます。そのためコーヒーの味は、まったりとした甘い風味になります。
コーヒー器具 カリタ式ウェーブドリッパーの使い方
カリタ式台形ドリッパーは横並びに3つの穴が開いていますが、ウェーブドリッパーでは穴が三角形に配置しています。ドリッパーにはリブはなくフィルターがウェーブ構造となっていて、それがリブの役割を果たします。
コーヒー器具 三種のコーヒーフィルターどれを使う？？
コーヒーフィルターには、ペーパー、布、金属の3種類があります。それぞれの特徴に違いがあり、味も変わってきます。今回は、それらの特徴と味の違い、使い勝手を紹介します。