コーヒーミル

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アウトドアでコーヒーを淹れる

アウトドアでのコーヒーは最高ですね!キャンプやハイキングの途中で、自然の中で淹れたコーヒーは格別の味わいがあります。手軽なドリップバッグやフレンチプレス、アウトドア用のポータブルコーヒーメーカーを使って、美味しいコーヒーを楽しむことができます。また、コーヒー豆を挽いて持参し、現地で淹れる方法もあります。特に寒い季節には、熱いコーヒーで体を温めるのも最高ですね。
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フラットカット式電動グラインダーとは

電動フラットカット式の刃は、2つの金属の円板に細かく並んでおり、その二つの間に豆が入り回転しながら粉砕していきます。2つの円盤の隙間が大きいと粗挽きになり細かいと細挽きになります。業務用でもこのタイプを使用していることが多く値段も高いため、本格的にコーヒーをやりたい人向けです。
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コニカル式電動グラインダーとは

電動コニカルグラインダーにはカット式と臼式があります。それぞれには、特徴があり使用目的によって使い分けられています。今回は、電動コニカル式のコーヒーグラインダーについてお話します。
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プロペラ式電動コーヒーミルとは

プロペラ式はカップの中にプロペラがあり、その中に規定量の豆を入れます。後はスイッチを押し、回転が始まるので約5秒から15秒そのまま回します。この秒数によって、粒度を調整します。しかし、エスプレッソの対応の粉までは残念ながら出来ません。細挽きから粗挽きに対応できます。
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手動コーヒーグラインダーの種類

手動ミルは、自分でハンドルを回すため電動ミルより時間がかかります。しかし、ゆっくりと豆を挽く際の香りを楽しめることが醍醐味です。また、電気も使わずコンパクトであるためアウトドアでの使用ができます。価格は数千円から3万円を超えるものまであるので、どれを選んだら良いか分からないと思います。今回はどのミルを選んだら良いかお話をしたいと思います。
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コーヒーミル(コーヒーグラインダー)のおすすめ

なぜコーヒーミルが必要なのかというと、挽きたての豆で淹れると味と香りがグンと変わります。粉でコーヒー豆を買って入れるより、挽きたてのコーヒーを是非味わっていただきたいです。ただ、コーヒーミルはどれを選んでいいのかわからないと思うので、今回はコーヒーミルの選択方法についてお話したいと思います
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